Questi gustosissimi cupcake vi faranno fare un figurone al gender reveal vostro o dei vostri amici. Sono veloci e facili da realizzare e se seguite tutti i passaggi in poco tempo vi usciranno dei cupcake gender reveal perfetti. Abbiamo una base realizzata senza burro, ma con olio di semi e acqua e un frosting con philadelphia e panna. Vediamo gli ingredienti precisi e il procedimento.
Ingredienti
ingredienti muffin
ingredienti frosting
Strumenti
Passaggi
preparazione muffin
Innanzitutto con la planetaria o con una frusta sbattiamo le uova con lo zucchero e lavoriamole fino a che non diventa un composto gonfio e spumoso . Uniamo l’olio e l’acqua in un bicchiere , Aggiungiamo la farina all’impasto alternandola con la miscela di olio e l’acqua .
Aggiungiamo infine il lievito e mescoliamo .
Prendiamo i pirottini per muffin e versiamo all’interno il composto riempiendoli per 2/3 altrimenti usciranno fuori dallo stampo durante la cottura. e Inforniamo a 180° per 20 minuti.
preparazione frosting
Lavoriamo bene con le fruste il philadelphia insieme allo zucchero a velo. Montiamo a parte la panna e uniamo i due composti fino a che non diventa una bella crema omogenea. Dividiamo in due parti, in una ciotola aggiungiamo il colorante rosa e in un’altra il colorante celeste.
assemblaggio
Prendiamo due sac a poche , dividiamo i due colori e con una bocchetta a piacere che crei un bel disegno procediamo a guarnire i nostri cupcake. Decoriamo con apposite decorazioni per gender reveal e siamo pronti per servire.
Se vogliamo dichiarare il sesso del nascituro con i cupcake, prima di guarnirli e con l’aiuto di una bocchetta togliamo un pò di impasto dal centro. Avendo cura di non bucare il fondo. Inseriamo all’interno degli zuccherini rosa o celesti. Chiudiamo con l’impasto, decoriamo con il frosting e come se nulla fosse al suo interno avremo la risposta.
Dosi variate per porzioni
