Sei di fretta? Hai voglia di una cena sfiziosa? Oppure hai bisogno di idee per un aperitivo veloce?
Questi saccottini fanno al caso tuo!
Ingredienti
Passaggi
Tiriamo fuori la nostra pastasfoglia dal frigo prima di utilizzarla. Srotoliamo il primo foglio e stendiamolo sulla carta forno e sulla teglia che poi andrà nel forno, appunto.
Ritagliamo dei quadrati tutti uguali, a seconda della dimensione che sceglierete avrete il numero di quadrati desiderati. Noi abbiamo optato per 8 quadrotti grandi!
Farciamo i nostri saccottini a nostro piacimento, noi in quel momento avevamo solo prosciutto e provolone (era una ricetta svuota frigo) ma potete metterci dentro pomodori e mozzarella, zucchine e mozzarella, melanzane e chi più ne ha più ne metta.
Una volta creata la farcia, ponete sui saccottini l’altra sfoglia tirata fuori dal frigo. Fate combaciare i quadrati e tagliate la sfoglia superiore. A questo punto possiamo attorcigliare i bordi, come visibile nella foto in evidenza, per chiudere i saccottini.
Spennelliamo del tuorlo sulla superficie, per ottenere la doratura, e spolveriamo con i semi di sesamo.
Poniamo in forno per 35 minuti a 180° forno statico.
A doratura possiamo sfornarli!
Lasciamoli riposare, tiepidi sono ottimi!!!
Dosi variate per porzioni
