Torta light al cacao senza uova e burro E’ una torta molto buona e leggera, senza uova e burro, se qualcuno sostituisse il latte con un latte vegetale potrebbe anche essere considerata una torta vegana. E’ molto soffice e davvero facile e veloce da preparare. Potete decorarla semplicemente con dello zucchero a velo.
Ingredienti
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Farina 170 g
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Zucchero 130 g
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Latte 250 ml
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Cacao amaro in polvere 50 g
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Lievito in polvere per dolci 1 bustina
Preparazione
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Iniziamo la preparazione della nostra Torta light al cacao senza uova e burro mettendo in una terrina la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e il cacao anch’esso setacciato.
Intiepidiamo il latte e mescolando bene gli ingredienti lo versiamo poco alla volta per evitare di fare dei grumi, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versiamo l’impasto in uno stampo da forno imburrato e infarinato a meno che non decidete di usare quelle di silicone (cosi si evita di usare il burro) di circa 18/20 cm. Inforniamo per circa 15/25 minuti, dipende molto dal vostro forno, ogni tanto controllate la torta.
Note
Ed ecco che la nostra Torta light al cacao senza uova e burro è pronta, è ideale per essere consumata accompagnata da una tazza di latte o tè per merenda o colazione.
Buon appetito a tutti!!!
