Zucca fritta per bambini

La zucca fritta per bambini è una ricetta facile condita con formaggio fresco, parmigiano reggiano ed un pizzico di fantasia. Per far mangiare le verdure ai bimbi infatti a volte è necessario presentarla in modo che si incuriosiscano con le forme ed i colori per poi assaggiarla giocando con i vari gusti che troveranno dal dolce della zucca al salato del parmigiano reggiano.

INGREDIENTI

200 g di zucca
1 cucchiaio di parmigiano reggiano
farina

Per decorare

fagiolini bolliti
piselli bolliti
formaggio morbido

PROCEDIMENTO

Tagliare la zucca a fette sottili e con una forma a fiore per biscotti ricavare dei fiorellini, con la parte rimanente ricavare dei bastoncini.

Infarinare la zucca e friggerla in olio bollente poi asciugarla su carta assorbente da cucina e regolarla di sale.

In un piatto versare di lato un cucchiaio di parmigiano reggiano e sistemarvi sopra la zucca a bastoncino.

Con i fagiolini fare i gambi dei fiori, con la zucca a fiorellino le corolle e completare con un pò di formaggio morbido ed al centro un pisellino.

La zucca fritta per bambini è pronta…buon appetito!!!

Se ti piacciono le nostre ricette ci trovi anche su twitter , su G+ e su Pinterest

Iscriviti alla newsletter cliccando quì per rimanere sempre aggiornato sulle nostre ricette.