Succo di frutta alla mela

I succhi di frutta preparati in casa hanno il grande pregio di essere alimenti sani e senza le tante cose aggiunte che si leggono di solito negli ingredienti ma solo acqua, zucchero e frutta…che bontà!

INGREDIENTI

• 3-4 grosse mele
• 100 g di zucchero
• 800 g di acqua
• il succo di un limone

PROCEDIMENTO

Cuocere per 15 minuti l’acqua e lo zucchero per fare lo sciroppo. Nel frattempo tagliare le mele a pezzettini ed aggiungerle allo sciroppo insieme al succo del limone, frullare il tutto fino a renderla una bevanda priva di pezzettini. Si può mettere in frigo e consumare in 3 giorni oppure versare in bottigliette di vetro come quelle dei bar e  dopo averle tappate bene sterilizzarle con ebollizione per conservare i succhi di frutta qualche mese.

Si può variare la quantità di zucchero e di frutta a seconda dei gusti 🙂