La mousse all’arancia è un dessert al cucchiaio fresco e leggero, è senza uova ed è il dolce perfetto da servire a fine pasto. Si prepara con pochi ingredienti e con l’aiuto delle fruste elettriche in pochi minuti sarà pronta, vi basterà farla riposare qualche ora in frigo, è ideale da preparare in anticipo. Fresca e golosa vi conquisterà questa mousse all’arancia! Vi ho convinti? Allora correte a provarla!
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di riposo4 Ore
- Porzioni10
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
Ingredienti
- Energia 126,20 (Kcal)
- Carboidrati 7,40 (g) di cui Zuccheri 7,15 (g)
- Proteine 5,29 (g)
- Grassi 8,59 (g) di cui saturi 0,56 (g)di cui insaturi 0,31 (g)
- Fibre 0,24 (g)
- Sodio 21,76 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 68 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
In una ciotola versate la panna, il latte, lo zucchero, la gelatina in polvere e l’aroma all’arancia.
Mescolate bene con le fruste elettriche per qualche minuto e comunque fino ad ottenere un composto bello spumoso e sodo.
Coprite la ciotola con pellicola e ponete in frigo a riposare per almeno 4 ore prima di servire.
Al momento di servire affettate l’arancia, mettetela come base e sopra adagiate la mousse all’arancia aiutandovi con due cucchiai, decorate con scorzette d’arancia tagliate finemente, servite e buon appetito!
Consigli e varianti
In alternativa potete servire la mousse all’arancia in bicchierini mono porzione preparandoli direttamente li e facendoli riposare in frigo fino al momento di servire. Potete sostituire l’arancia con il limone o fare un mix di tutti e due gli agrumi.
Dosi variate per porzioni