Cosa c’è di meglio nel preparare una torta in 1 minuto, saltando tutti i tempi di cottura e realizzando una sofficissima torta in tazza veloce. Anche i bambini potranno cimentarsi, perchè è veramente semplicissima.
Ingredienti:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di olio di semi di mais
- 2 cucchiai di latte
- mezzo cucchiaino di lievito
- un pochino di scorza di limone
- zucchero a velo per decorare
Preparazione:
Prendete una tazza in ceramica adatta al microonde.
Mettete all’interno l’uovo, lo zucchero e mescolate bene fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Dopodichè aggiungete l’olio di mais, il latte, la scorza di limone, il lievito e la farina poco alla volta.
Amalgamate bene e incorporate tutti gli ingredienti.
Dopodichè trasferite la tazza nel microonde.
Fate cuocere a 800 gradi per 1 minuto e 40.
Trascorso questo tempo, vedrete che la torta si gonfierà fino a riempire la tazza.
Toglietela dal microonde e lasciatela raffreddare.
Infine spolverizzate sopra dello zucchero a velo.
La nostra torta in tazza veloce è pronta, sarà perfetta per una colazione golosa.
Ideale per chi si sveglia con una gran voglia di torta, ma non può permettersi di attendere lunghi tempi di cottura, che necessità la classica torta cotta al forno.