Per un antipasto, sfizioso e saporito, provate gli involtini di prosciutto con mousse di tonno. Sono facili da realizzare e anticiperanno il pasto in maniera gustosa, vedrete che andranno a ruba.
Ingredienti:
- 8 fette di prosciutto crudo
- 4 scatolette di tonno
- 100 g di Philadelphia
- 1 cucchiaio di capperi
- scorza grattugiata di un limone
Preparazione:
Iniziate a preparare la farcitura degli involtini.
Sciacquate bene i capperi in modo da eliminare il sale.
Sgocciolate il tonno e grattugiate la scorza di un limone.
Ora prendete un mixer e mettete all’interno: la Philadelphia, il tonno ben sgocciolato, i capperi dissalati e la scorza di limone.
Frullate il tutto fino ad ottenere una mousse compatta, cremosa e facilmente spalmabile.
Ora prendete le fette di prosciutto, stendetele e aiutandovi con un cucchiaio iniziate a farcirle con la mousse di tonno cercando di distribuirla uniformemente.
Dopodichè, avvolgete le fette di prosciutto creando degli involtini e disponeteli su un vassoio di portata.
I nostri involtini di prosciutto con mousse di tonno sono pronti, serviteli in tavola come antipasto gustoso, per iniziare al meglio il pranzo.
Come avete visto sono facili da preparare e rappresentano un modo diverso per presentare il prosciutto in tavola combinato con il tonno.
Vedrete che il loro gusto vi conquisterà.