Per iniziare al meglio la giornata, partiamo da una colazione sana e nutriente, un buon frullato di banana cremoso. La banana si trova facilmente al supermercato, infatti è uno dei pochi frutti disponibile in ogni periodo dell’anno. La banana è ricca di magnesio, potassio, vitamine, zuccheri, amidi, fibre, ecc. Tutti questi componenti sono in grado di fornire un apporto energetico immediato, per affrontare al meglio la giornata.
Ingredienti:
- 1 banana, o 2 se sono piccole
- 1 bicchiere di latte
- 1 cucchiaio di zucchero
Preparazione:
Tagliamo la banana a rondelle e mettiamole dentro il frullatore.
Aggiungiamo un bicchiere di latte.
Fate però attenzione perché il latte va versato nella giusta quantità.
Le rondelle di banana infatti non devono risultare sommersa dal latte, ma devono emergere in superficie, il che significa che il livello del latte dev’essere la metà rispetto a quello della banana perché altrimenti il frullato sarà troppo liquido.
Infine, aggiungiamo lo zucchero, frulliamo per qualche minuto e versiamo il tutto nel bicchiere.
Il nostro frullato di banana è pronto, vedrete che sarà denso e cremoso al punto giusto.
Non dimenticate che il notevole contenuto di potassio e l’adeguata quantita’ di zuccheri rendono il frullato di banana la bevanda ideale per gli sportivi. L’apporto di potassio infatti fa diminuire il rischio di crampi muscolari e favorisce il recupero dopo lo sforzo.