- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 60 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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150 g zucca
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q.b. Sale
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q.b. pepe
Preparazione
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Questa probabilmente è la ricetta con meno ingredienti e più veloce che ci sia, siete pronti ??
Puliamo la zucca togliendo i semi e la buccia.
Accendiamo il forno a 100 gradi ventilato.
Utilizziamo una mandolina e tagliamo la zucca a fette molto sottili.
Prendiamo una teglia, io ne ho utilizzate due, coprite con carta forno e disponiamo le chips distanziate tra di loro. Inforniamo facciamo cuocere per 30 minuti.
Passati i primi 30 minuti togliamo la teglia dal forno, saliamo e aggiungiamo un pizzico di pepe.
Facciamo cuocere per altri 30 minuti. Se risultassero ancora morbide fate cuocere altri 10 minuti
Se avete utilizzato più di una teglia ricordatevi di spostarle di posizione ogni tanto in modo da farle cuocere bene,
Togliamo dal forno e facciamo raffreddare leggermente e serviamo.
Note
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un’ottimo sostituto alle patatine classiche
sfiziosissima la zucca fatta così… la devo provare…
Wow , da provare 🙂