A farmi compagnia le note aromatiche di un buon caffè e dei biscottini molto golosi, perfetti per ritrovare il buonumore ed iniziare la giornata con più grinta …. Mi sembra inutile e superfluo dirvi che i mitici “Nutellotti” hanno fatto colpo su tutti e sono finiti in un baleno …
Segnatevi la ricetta …. Attenzione!!! … Creano dipendenza …!
NUTELLOTTI ^__^
Ingredienti :
1 Uovo
150 g di Farina 00
Nutella qb
Granella di nocciole
Preparazione:
Mettete la nutella in una ciotola, aggiungetevi l’uovo, mescolate con un cucchiaio, unitevi la farina setacciata e continuate a mescolare sino ad ottenere un composto morbido e gestibile.
Mettete in frigo per 30 minuti.
Trascorso il tempo, formate delle palline grandi come una noce.
Con l’ausilio di un mestolo di legno praticate su ogni pallina un foro.
Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e fate cuocere per 8-10 minuti (Non prolungate la cottura,altrimenti si induriscono).
Riempite ogni foro con un ciuffo di nutella e della granella di nocciole.