è talmente semplice è veloce da preparare che ci vuole più tempo a scrivere la ricetta che a realizzarla ed è subito pronta da mangiare…
ingredienti :
- 75 gr di anacardi tostati e salati
- 75 gr di arachidi tostate e salate
- 20 gr di olio di semi (io ho usato soia) ma credo che anche mais o girasole siano perfetti ugualmente
procedimento:
mettere tutti gli ingredienti in un robot e frullare il tutto fino ad ottenere una crema….a parole non posso spiegarvi quanto sia buono…ma provatelo…mi saprete dire…io l ho usato sulle piadine con salame veg ..ma voi potete usarlo nei panini…nelle tartine ,per un aperitivo dell’ultimo momento….vedrete che goduria…