Care amiche la focaccia che vi presento è super buona ma anche super calorica quindi la sconsiglio a chi sta facendo la dieta. L’impasto è quello classico della pizza mentre la farcitura è fatta di gorgonzola, provola affumicata, formaggio grana grattugiato, un filo di olio extravergine di oliva,pepe e fette di mortadella tagliate sottili. A seconda dei gusti potete spolverizzarci sopra granella di pistacchio o di nocciole, a voi la scelta. Abbinata ad un’ottima birra bionda è l’ideale per trascorrere una serata in compagnia.