come avevo detto,amo preparare i muffin con qualsiasi cosa….ma e’ la prima volta che li faccio con le ciliege e devodire che sono davvero buonissimi.ho usato la stesse dosi per imuffin al cioccolato,ho solo diminuito lo zucchero in quanto le ciliege sono abbastanza dolci………
- 250 farina
- 120 zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 uovo
- 200ml di latte
- 90ml di olio
- 1 pizzico di sale
- ciliege q.b.
dividere come sempre gli ingredienti solidi da quelli liquidi.
unire i liquidi ai solidi e riempire gli stampi precedentemente inburrati e infarinati…….
…….e sopra ogni stampo mettere una ciliegia intera 🙂
in forno x 35 minuti a 180 gradi
