buongirono a tutti amici e amiche!!questa settimana la dedicheremo alla festa che sta per arrivare…San Valentino!!quindi un menù un pò insolito come quest’antipasto, ma anche classico e afrodisiaco come il primo che vedrete domani 🙂
per due persone:
- 10 fragole grandi
- un cucchiaio di glassa di aceto balsamico
- un cucchiaino di olio
- scaglie di grana q.b.
ovviamente essendo un’insalata non c’è da cucinare nullo, quindi lavare e tagliare in 4 le fragole e condirle con metà della glassa e l’olio, quindi lasciar insaporire due minuti e servire con le scaglie di grana e due spruzzi di aceto balsamico e il resto della glassa a gurnire
