FACCIAMO COLAZIONE INSIEME, CON I MIEI WAFFLE PREPARATI LA SERA E FARCITI A PIACERE LA MATTINA CON UNA BELLA TAZZA DI LATTE CALDO OPPURE CON UN BEL BICCHIERE DI SPREMUTA DI ARANCE…PERSONALIZZATE COME PIÙ VI PIACE, A ME PIACCIONO ANCHE COSÌ SENZA NIENTE…
Ingredienti
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360 g Farina
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200 g Zucchero
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2 Uova intere
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120 g Burro fuso
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370 ml Latte
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1/2 bustine Lievito in polvere per dolci
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1 Scorza di limone
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1 bustina Vanillina
Preparazione
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In una ciotola capiente metto le uova con lo zucchero ed il latte, aggiungo il burro fuso, e mescolo bene poi aggiungo il lievito, la scorza di limone grattugiata e la vanillina, mescolo bene ed aggiungo la farina e con le fruste elettriche mescolo bene cercando di sciogliere tutti i grumi.
Lascio riposare per una mezz’ora, accendo la macchina per i waffle ed appena sarà calda inizierò a cuocere mettendo con un mestolino delle piccole porzioni, una volta cotti tutti li posso condire con palline di gelato, nutella, miele…
Si conservano una volta raffreddati in una bustina ben chiusa per qualche giorno se riuscite a farli durare.
