Ora mai lo sapete che Amo qualsiasi tipo di seme e che adoro usarli in cucina in mille modi diversi; questa ricetta ne è un buon esempio: tonno ai semi di chia. Perfetto se come me amate sperimentate, sempre, nuovi tipi di impanatura. Non vorrete certo perdervi questa, giusto?!
INGREDIENTI X 2
Tranci di tonno 2
Olio di sesamo 2 cucchiai
Aglio 1 spicchio
Farina di manica 6 cucchiai
Curcuma 2 cucchiai
Semi di chia 2 cucchiai
Sale q.b.
PREPARAZIONE
Iniziate la preparazione del vostro tonno ai semi di chia preparando la panatura: in una ciotola capiente unite la farina di manioca con la curcuma, i semi di chia e il sale, mischiate bene il tutto.
Ora dopo aver tamponato i tranci di tonno con della carta da cucina passateli nel mix di farina di manioca e semi di chia e pressateli bene in modo che la panatura aderisca bene.
e quando questo sarà dorato unite i tranci di tonno. 
Fateli cuocere qualche minuto per lato (ricordate che all’interno deve rimanere rosa), una volta cotti scolateli su carta da cucina e poi serviteli con dei pomodorini all’origano e del limone. Ecco pronto il vostro tonno ai semi di chia. Buon appetito!!!
