Adoro le olive tipiche del Ponente ligure e della provincia d’Imperia, le taggiasche! E so che anche i miei amici gradiscono parecchio, quindi per l’ultima apericena organizzata ho pensato bene di preparare dei semplicissimi grissini alle olive taggiasche.
INGREDIENTI
Rotolo di sfoglia 1
Olive taggiasche 120gr
PREPARAZIONE
Iniziate la preparazione dei vostri grissini alle olive taggiasche scolandole dal loro olio di conservazione e tritandole con un mixer.
Ora stendete il rotolo di sfoglia e ponete il trito di olive taggiasche sulla metà lunga della sfoglia, 
Ora tagliate delle strisce di 1 cm circa e tenendo le due estremità, di ogni striscia, praticate una leggera torsione. Adagiate i vostri grissini su di una teglia rivestita con carta da forno e infornate per 20 minuti a 180°.
Sfornate e servite i vostri grissini alle olive taggiasche. Buon appetito!!!!
