Autunno stagione di funghi… E quale modo migliore per esaltarne i sapori se non accompagnandoli con dell’aglio (che adoro!!!)?! Ecco, dunque, i miei funghi all’aglio.
INGREDIENTI X 2
Funghi 400gr
Prezzemolo q.b.
Olio evo q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Aglio 1 spicchio
PREPARAZIONE
Iniziate la preparazione dei vostri funghi all’aglio preparando un soffritto con olio e aglio schiacciato con l’apposito attrezzo.
Unite i funghi (che io avevo precedentemente lavato, tagliato a fettine e surgelati)e fate insaporire
poi regolate di sale, pepe e colorate con il prezzemolo.
Fate cuocere fino a quando il liquido di cottura non si sarà ristretto e i funghi saranno cotti. Ecco pronti da servire i vostri funghi all’aglio. Buon appetito!!! 
