Biscotti spaventosamente buoni

Per preparare i biscotti spaventosi come prima cosa bisogna aggiungere dentro una ciotola lo zucchero con il burro, poi unire uovo e tuorlo e iniziare a frullare con l’aiuto di una frusta elettrica.

Setacciare la farina, la fecola, la vanillina e il lievito e frullare nuovamente. Aggiungere infine un pizzico di sale e la panna e mescolare con l’aiuto delle mani.

Con l’impasto bisogna formare una palla ed avvolgerla con la pellicola, per poi metterla in frigo per almeno 30 minuti.

A questo punto stendere su un tagliere con un matterello e ritagliarlo con delle formine a piacere. Stendere su una teglia un po’ di carta forno e riporci su di esso i nostri biscotti.

Adesso dritti in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti. Una volta pronti lasciateli raffreddare per circa 5 minuti e poi mangiateli magari anche con un po’ di zucchero a velo sopra per un risultato più sfizioso e buono. Buon appetito!