Questa è l’occasione per scoprire Il procedimento, quasi banale, e ottenere una squisita ricotta al forno ma utilizzando una pratica friggitrice ad aria, il vantaggio? Eviti di dover preriscaldare il forno e allungare drasticamente i tempi per la realizzazione.
Ottima come contorno o abbinamento accanto a verdure come spinaci, oppure per accompagnare carni rosse, bianche o pesce.
Non aspettiamo altro e mettiamoci subito all’opera per portare in tavola un’irresistibile ricotta al forno!
Ricetta correlate:
Ingredienti
Per la Ricotta al forno in friggitrice ad aria
Strumenti
Passaggi
Per realizzare la Ricotta al forno in friggitrice ad aria
Comincia e fodera con della carta forno il cestello della friggitrice ad aria. Versa un filo d’olio e spennella tutta la superficie.
Per continuare prendi la ricotta e capovolgi l’intera confezione al centro del cestello. Prima di questa operazione, se noti del liquido in eccesso, eliminalo facendolo colare delicatamente all’interno del tuo lavandino.
Per completare solleva delicatamente la confezione e fai in modo che la forma di ricotta rimanga intatta. Cospargi la superficie con un filo d’olio e aziona la friggitrice ad aria ad una temperatura di 200° per circa 20 minuti o fino a quando la superficie si sarà abbrustolita.
Per finire, una volta cotta, lascia riposare la ricotta per circa 15 minuti e dopodiché spostala su un piatto per servire.
Consiglio
Puoi guarnire la ricotta, una volta cotta, con del miele o con della mostarda.
Evita le ricotte industriali ma prediligi un prodotto fresco per un risultato migliore.
FAQ (Domande e Risposte)
Posso usare anche la ricotta di latte vaccino?
Certamente, una valida alternativa.
Dosi variate per porzioni
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