Cosa c’è di più buono di un panino? Poche cose al mondo credo! Soprattutto se si pensa a imbottiture belle corpose e gustose! Qui abbiamo un caso abbastanza irresistibile ma al contempo molto calorico.
Per questa preparazione molto semplice basterà procurarsi la salsiccia di maiale, dei panini, scegliendo quelli che ci piacciono di più, delle cipolle e qualche altro ingrediente come il formaggio emmental.
La realizzazione è semplicissima e ti farà ottenere un risultato super buono e succoso. Seguendo i passaggi di seguito sarai in grado di creare il tuo panino migliore.
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Ingredienti
Per il panino con salsiccia e cipolla
Strumenti
Passaggi
Per realizzare il panino con salsiccia e cipolla
Comincia prendendo i nodi di salsiccia e intagliali lungo tutta la loro lunghezza in modo da eliminare il budello per intero.
Prosegui schiacciando leggermente i pezzi di salsiccia appiattendoli di conseguenza in modo da farli cuocere meglio in padella. Cerca di dare una forma diritta eliminando quindi la curvatura.
Nel frattempo prepara la cipolla in agrodolce in un tegamino. Procedi tagliando la cipolla finemente, scalda l’olio evo e falla stufare a fiamma media per circa 10 minuti. Aggiungi anche l’aceto e lo zucchero e lascia ammorbidire per altri 10 minuti.
A questo punto fai scottare le salsicce su entrambi i lati in una padella antiaderente per circa 10 minuti o fino al raggiungimento del grado di cottura desiderato.
Per continuare taglia a metà il panino e fai tostare solo la parte interna in una bistecchiera elettrica fino a quando si saranno formate delle lievi bruciature. Al termine togli il panino dalla piastra e metti da parte.
Per completare imbottisci il panino mettendo al suo interno 2 salsicce cotte e aggiungi anche 2 fette di formaggio emmental. Chiudi il panino e fai cuocere all’interno della bistecchiera chiusa per qualche minuto.
Infine estrai il panino e finisci di condire al suo interno con una bella dose di cipolla in agrodolce e salsa barbecue. Porta sul piatto e accompagna con un pugno di lattuga mista o patatine fritte!
Consiglio!
Utilizza il tipo di pane che più preferisci e a seconda dei gusti scegli la tua salsa migliore.
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Dosi variate per porzioni