In vista dell’estate un piatto fresco e buono da gustare .
Ingredienti
- 250 gpasta
- 100 gpomodorini ciliegino
- q.b.parmigiano Reggiano DOP
- q.b.basilico
- q.b.sale
- q.b.pepe
- 1 filoolio di oliva
Preparazione
Iniziamo facendo cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
In una padella aderente mettiamo un filo d’olio e uno spicchio d’aglio e lasciamo rosolare.
Successivamente aggiungiamo i pomodorini e li lasciamo appassire .
Appena la pasta sara’ cotta la mettiamo nella padella e lasciamo amalgare il tutto con un spolverata di parmigiano reggiano e basilico .
Buon appetito!!