Ingredienti
- 4Uova
- 200 gZucchero
- 120 mlAcqua
- 120 mlOlio di semi di girasole
- 350 gFarina 00
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 20 gCacao amaro in polvere
- MetàScorza di limone
Preparazione
Per prima cosa rompiamo le uova in una ciotola ,le mescoliamo con le fruste elettriche, incorporiamo lo zucchero e continuiamo a maescolare.
Aggiungiamo la scorza di meta’ limone , versiamo l’aqua , l’olio di semi di girasole e continuiamo a mescolare.
Successivamente aggiungiamo la farina un po’ alla volta , continuiamo a mescolare e infine aggiungiamo il lievito per dolci.
Nel frattempo ungiamo uno stampo a ciambella, io personalmente uso quello con la chiusura a cerniera e versiamo meta’ dell’impasto.
Con l’altra meta’ dell’impasto , aggiungiamo il cacao amao e mescoliamo , successivamente versiamo il composto nello stesso stampo a ciambella.
Cuociamo il ciambellone a forno ventilato preriscaldato a 180° gradi per 40 minuti.