Una ricca scodella di questa insalata sarà un pranzo perfetto.
INSALATA CON BASE DI RISO, SALMONE COTTO AL VAPORE , NOCI, PERE, MELOGRANO, GAMBERO COTTO, AVOCADO, POMODORI CILIEGINO, CAROTE CONDITE CON SALSA VINAIGRETTE
lessate il riso integrale in abbondante acqua salata, controllate le indicazioni riportate sulla confezione. Quando il riso è pronto scolatelo, passatelo sotto al getto d’acqua fredda per arrestare la cottura. Riunitelo in una ciotola, e sopra mettere : GAMBERO, AVOCADO, POMODORI CILIEGINO, CAROTE, PERE E CONDIRE CON SALSA VINAIGRETTE