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Le sfogliette all’arancia sono dei biscottini light facili e veloci da preparare.
Pochissimi ingredienti ed un procedimento facilissimo, senza burro e senza lattosio, perfette per accompagnare tè, caffè, per colazione, merenda o per una pausa dolce, ma leggera.
Scoprite come fare le sfogliette all’arancia con la ricetta che trovate di seguito, come sempre, dopo la foto 😉
Ingredienti
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150 g Farina
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1 Arancia
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1 Uovo
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30 ml Olio di semi
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Zucchero a velo
Preparazione
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Lavate l’arancia, grattugiatene la scorza e spremete il succo di metà arancia.
In una capiente ciotola mescolate la farina con la scorza di arancia, l’olio e l’uovo e iniziate ad impastare. Aggiungete due o tre cucchiai di succo di arancia, fino ad ottenere un composto omogeneo, liscio ed elastico.
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Con un mattarello stendete l’impasto in una sfoglia sottile di pochi millimetri di spessore.
Ritagliate dei quadratini con una rotella dentata e posizionateli su di una leccarda rivestita di carta da forno.
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Infornate in forno caldo a 180° per dodici minuti, sfornate e lasciate raffreddare le vostre sfogliette all’arancia prima di spolverarle di zucchero a velo a piacere.
Note
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