chezbibia
Salsiccia patate e zucchine in padella sono un gustoso secondo piatto o piatto unico, facile e veloce da preparare.
Perfetto in ogni occasione, questo piatto soddisfa il palato di grandi e piccini, facile e completo, con ingredienti semplici e cuocendo tutti gli ingredienti insieme!
Leggete come fare salsiccia patate e zucchine in padella con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 500 gsalsiccia (tipo Luganega)
- 500 gpatate
- 400 gzucchine
- 1 spicchioaglio
- rosmarino
- olio extravergine d’oliva
- sale
Preparazione di salsiccia patate e zucchine in padella
Pelate le patate e tagliatele a tocchetti.
Sbucciate l’aglio.
Lavate le zucchine, spuntatele e tagliate anch’esse a tocchetti.
Tagliate la salsiccia a pezzetti.
In una padella ampia scaldate qualche cucchiaio di olio e fateci imbiondire lo spicchio di aglio.
Aggiungete le patate a tocchetti e fatele rosolare da tutti i lati.
Rimuovete l’aglio e unite le zucchine.
Mescolate per fare insaporire, quindi aggiungete la salsiccia a pezzi.
Mescolate, coprite con un coperchio e fate cuocere per quindici minuti, mescolando di tanto in tanto delicatamente.
Quando mancheranno cinque minuti dalla fine della cottura, aggiustate di sale e cospargete con un po’ di rosmarino tritato.
Servite la vostra salsiccia patate e zucchine in padella ben calda.
Note
Scopri tutte le ricette veloci di questo blog cliccando QUI.
Visita anche la raccolta di ricette Primi piatti con le zucchine con tante idee facili e sfiziose: la trovi cliccando QUI.
Se vuoi rimanere sempre aggiornato sulle mie ricette, senza perdertene più nemmeno una, segui e diventa fan della mia pagina su facebook: ti basta solo cliccare QUI e aggiungere il tuo “Mi piace” alla pagina 😉
