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Gli alberelli al formaggio sono uno sfizioso antipasto natalizio molto gustoso, facile e veloce da fare.
Vi basterà infatti un tomino, qualche gheriglio di noce, un ciuffo di rucola, una manciata di chicchi di melagrana e miele e qualche minuto del vostro tempo per preparare questa delizia perfetta per accompagnare un aperitivo in tema natalizio, o come antipasto per le feste di Natale.
Leggete come fare gli alberelli al formaggio con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione degli alberelli al formaggio
Tritate qualche gheriglio di noce e un ciuffetto di rucola.
Metteteli in un piatto mescolandoli con qualche chicco di melagrana.
Disponete il formaggio sul piano di lavoro appoggiandolo sulla parte larga e tonda. Tagliatelo a metà in senso orizzontale, ricavandone così due dischi.
Tagliate ogni disco in sei spicchi.
Mettete un cucchiaio abbondante di miele in un piatto.
Infilzate ciascuno spicchio su un pezzo di salatino stick (ogni stick va diviso in tre parti uguali), e reggendo il formaggio con il pezzo di salatino, appoggiatene la parte più morbida (quella del taglio) sul miele, e poi sul trito di noci, rucola e chicchi di melagrana che resteranno attaccati grazie al miele.
Appoggiate gli alberelli al formaggio su di un piatto da portata sulla parte non “decorata” e portateli in tavola.
Note
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Dosi variate per porzioni
