Ingredienti:
300 g di POLPA DI MELONE
100 ml di PANNA DA MONTARE GIA’ ZUCCHERATA
2 ALBUMI
MENTA
Procedimento
Frullate il melone con qualche foglia di menta.
Montate la panna e, a parte, gli albumi a neve ferma.
Mescolate il composto con la panna e gli albumi molto delicatamente.
Distribuite il melone in coppa nei bicchieri o nelle coppette che avrete scelto.
Mettete in frigo giusto il tempo di farlo raffreddare un pò.
Decorate con qualche pezzetto di polpa e delle foglie di menta.
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Ciao ho scoperto un’altro bel blog.Ormai siamo veramente tanti che qualcuno scappa.
Ciao