Il pranzo della domenica

Il pranzo della domenica, dopo le abbuffate di queste prime festività natalizie, non può che essere leggero.

Infatti sono qui a proporvi una serie di portate light e vegetariane, che vi consentiranno di restare leggeri, senza rinunciare comunque al gusto… Si tratta pur sempre del pranzo della domenica, un rito conviviale che va al di là delle calorie, ma che si basa sullo stare insieme e gustare comunque piatti deliziosi anche se leggeri!

Partiamo allora da un antipasto gustoso, lo sformatino di zucchine e pomodorini:

Il primo piatto che vi suggerisco, sempre all’insegna della leggerezza, sono gli strozzapreti alle bietole:

E ancora a base di bietole, come secondo piatto, assaggiate questa deliziosa torta di patate e bietole:

Infine, una piccola dolcezza cui anche volendo stare leggeri non si può rinunciare, ce la regalano i canestrelli:

Non è che rimanere leggeri significa necessariamente rinunciare al gusto e spero che queste mie proposte abbiano centrato l’obiettivo!

Spero proprio che questo pranzo della domenica sia di vostro gradimento e vi auguro di passare una domenica altrettanto leggera e gustosa… Ci aspettano giornate intense e impegnative fino al Natale: approfittiamo di questi momenti per ricaricarci di serenità ed energie per affrontarle al meglio!

Buona domenica a tutti!