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Il fiore di sfoglia alla nutella, o crema di nocciole di vostro gusto è una deliziosa torta di sfoglia, golosa e facile da preparare. Facile, veloce e senza uova: una torta che conquista grandi e piccoli e che è una gioia tanto per il palato quanto per gli occhi 😉 Scoprite come fare il fiore di sfoglia alla nutella con la ricetta e il passo passo fotografico che trovate di seguito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 700 gPasta Sfoglia (oppure 3 rotoli di Pasta sfoglia fresca rotonda)
- 300 gNutella (o crema di nocciole di vostro gusto)
- 2 cucchiaiLatte
- 2 cucchiaiZucchero
- Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione del fiore di sfoglia alla nutella
Dividete in tre parti la pasta sfoglia e, mettendo ciascuna parte tra due fogli di carta da forno, con un mattarello, stendete ciascuna parte in un disco. Se utilizzate la pasta sfoglia già pronta, srotolate un disco di pasta sfoglia lasciandolo sulla carta da forno su cui è avvolta, e posizionatelo sulla leccarda del forno o in una tortiera della stessa grandezza del disco di sfoglia (1).
Spalmate metà della nutella o crema di nocciole sul disco di sfoglia (2) e ricopritelo con un altro disco di sfoglia (3). Spalmate anche questo con il resto della nutella o crema (4) e coprite con l’ultimo disco di sfoglia. Posizionate un bicchiere al centro dei dischi (5) e con un coltello a lama liscia ricavate prima quattro spicchi. Poi dividete ogni spicchio in due e gli ulteriori spicchi a metà: dovete ottenere in tutto 16 spicchi (6).
Prendete due spicchi adiacenti e girateli verso l’esterno (7) per due volte, quindi riuniteli dal centro per formare un petalo e proseguite così per tutti gli spicchi fino ad ottenere otto petali (8). Rimuovete il bicchiere e spennellate il vostro fiore di sfoglia alla nutella con il latte e cospargetelo con lo zucchero semolato. Infornate in forno caldo a 180° per venticinque, trenta minuti, fino a doratura. Sfornate, lasciate raffreddare, trasferite il fiore di sfoglia alla nutella su un piatto da portata e decoratelo con un po’ di zucchero a velo. Chez Bibia
Note
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