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La crema di limone senza uova è un delizioso dessert al cucchiaio, facilissimo da preparare.
Pochi, semplici ingredienti, quasi sempre presenti in dispensa per un dolce perfetto come fine pasto o per una merenda fresca e golosa, leggera e rinfrescante.
Leggete come fare la crema di limone senza uova con la ricetta che trovate di seguito, come sempre, dopo la foto 😉
Ingredienti
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600 ml Latte
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130 g Zucchero
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30 g Fecola di patate
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70 ml Acqua
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100 ml Succo di limone (filtrato)
Preparazione
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In un pentolino sciogliete lo zucchero nel latte e portate a bollore.
Nel frattempo stemperate la fecola di patate con l’acqua, fino a creare un composto liscio e senza grumi.
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Unitelo al latte con lo zucchero mentre bolle e mescolate energicamente con una frusta per non formare grumi.
Allontanate il pentolino dal fuoco ed aggiungete il succo filtrato del limone, sempre mescolando con una frusta per inglobarlo al composto.
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Distribuite la crema di limone senza uova in quattro bicchieri e lasciatela riposare in frigorifero per almeno tre ore prima di servire.
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Note
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