chezbibia
I ceci tonnati sono una sfiziosa insalata a base di legumi, facilissima e velocissima da preparare e molto gustosa.
Ingredienti freschi e saporiti in una combinazione perfetta per un piatto unico pronto in soli dieci minuti, ottimo da gustare con del buon pane casereccio, perfetto anche da preparare in anticipo per il pranzo in ufficio o al mare o magari per arricchire una cena a buffet.
Leggete come fare i ceci tonnati con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 400 gceci già lessati
- 160 gtonno sott’olio
- 3 cucchiaiyogurt greco
- 3 cucchiaimaionese
- 200 gpomodorini
- 30 golive nere (denocciolate)
- 1 mazzettorucola
- sale
Preparazione dei ceci tonnati
Lavate i pomodorini e tagliateli a rondelle.
Sminuzzate le olive nere denocciolate.
Lavate la rucola.
Sgocciolate il tonno dall’olio di conservazione e spezzettatelo in una capiente ciotola.
Aggiungete la maionese e lo yogurt e mescolate a fondo.
Unite i ceci ben sgocciolati, mescolate ancora e aggiungete i pomodori e le olive sminuzzate.
Mescolate, aggiungete la rucola e aggiustate di sale.
Servite subito i vostri ceci tonnati.
Note
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