Albero di Natale di tramezzini

Mettete una fetta di pane per tramezzini su di un piano da lavoro.

Spalmatela con un velo di maionese.

Farcitela con il prosciutto cotto ripiegandone i bordi in modo da coprire la fetta di pane senza uscire dai bordi del pane stesso.

Spalmate un velo di maionese anche sull’altra fetta di pane e poi usatela per coprire la fetta già farcita, facendo in modo che la parte spalmata di maionese poggi sul prosciutto cotto.

Con tre taglia biscotti a forma di stella di grandezza crescente ritagliate il tramezzino a stella: dovreste riuscire a ritagliare due stelle per il taglia biscotti più grande, una per quello medio e almeno una stella piccola.

Disponete i due tramezzini più grandi uno sull’altro, facendo in modo che le punte delle stelle non si sovrappongano.

Mettete sopra anche la stella di grandezza media in modo che le punte non corrispondano a quelle della stella inferiore.

Prendete uno stecchino di una decina di centimetri di lunghezza e fatelo passare in mezzo alle fette che costituiscono il tramezzino della stella più piccola, in modo da poterla inserire in verticale sull’alberello.

Infilzate poi la punta dello stecchino al centro delle stelle di tramezzini impilate prima, fino a quando la punta non toccherà il fondo.

Completate il vostro albero di Natale di tramezzini con un’oliva verde e servite.

Se li preparate in anticipo non montate gli alberelli, ma conservate le stelle di tramezzini ben avvolte nella pellicola per alimenti o in un panno umido in frigorifero, montate gli alberi solo poco prima di servirli.

Chez Bibia