Insalata di surimi

L’insalata di Surimi è una rivisitazione della classica insalata russa. È un piatto molto semplice da preparare e allo stesso tempo molto gustoso. Può essere servito sia come antipasto che come contorno.

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaBollitura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Per la preparazione di questo piatto bastano pochi ingredienti facilissimi da reperire.

250 g surimi
4 uova sode
300 g mais, dolce, in scatola, sgocciolato
Qualche cucchiaio maionese
q.b. sale

Per la decorazione

Qualche fetta pomodoro

Strumenti

Passaggi

Per prima cosa mettiamo a bollire le uova, una volta sode, scoliamo e lasciamo raffreddare.

Nel frattempo prendiamo i Bastoncini di Surimi e tagliamoli a cubetti non troppo piccoli.

Traferiamo iI cubetti di Surimi in una ciotola e aggiungiamo il Mais.

Non appena le uova si saranno raffreddate, sgusciamole, tagliamo a cubetti e aggiungiamole agli altri ingredienti all’interno della ciotola.

Infine aggiungiamo qualche cucchiaio di Maionese e mescoliamo. La nostra insalata di Surimi è pronta!

La nostra insalata di Surimi è

Conservare in frigo.

4,2 / 5
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