Name: Gran Cereale al cacao
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 40 g fiocchi di avena; 90 g farina integrale; 30 g zucchero di canna (o semolato); 20 g cioccolato fondente; 10 g cacao amaro in polvere; 10 g nocciole (tritate); 20 g mandorle pelate (tritate); 1 1/2 cucchiaino lievito in polvere per dolci; 30 ml olio vegetale; 60 ml acqua (o poco + (dovreste ottenere un impasto lavorabile)); 1 pizzico sale

Pochi e semplici ingredienti che cattureranno la vostra attenzione..ne sono sicura!

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di riposo30 Minuti
Tempo di cottura10 Minuti
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

40 gfiocchi di avena
90 gfarina integrale
30 gzucchero di canna (o semolato)
20 gcioccolato fondente
10 gcacao amaro in polvere
10 gnocciole (tritate)
20 gmandorle pelate (tritate)
¹/₂ cucchiainolievito in polvere per dolci
30 mlolio vegetale
60 mlacqua (o poco + (dovreste ottenere un impasto lavorabile))
1 pizzicosale

Preparazione dei gran cereali al cacao:

Il procedimento è velocissimo e semplice: tritate i fiocchi di avena insieme al cioccolato fondente. Successivamente inserite tutti gli ingredienti in una boule e formate un panetto, come se stesse lavorando una classica pasta frolla. Avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare nel frigorifero per 30′ circa. NB: il riposo è fondamentale per ottenere un impasto lavorabile senza che si sbricioli. Trascorso il tempo necessario, riprendete il panetto e tra due fogli di carta da forno, stendetelo con l’aiuto di un matterello. Coppate i vostri biscotti o se preferite, dategli la forma che più vi piace e infornate a 180°, forno statico, per 10/15′.