Ancora caldo e ancora voglia di una merenda deliziosa e semplice, le pesche sono deliziose, dolci e succose e allora mi viene in mente una bella merenda.
Avevo ancora tanti amaretti e così ho pensato di unire i due ingredienti per realizzare queto dessert.
- 2 pesche gialle
- 10 amaretti
- tip frutti rossi
Preparzione…
Per prima cosa laviamo bene la frutta e tagliamola in spicchi.
Sbricioliamo 4 amaretti e teniamoli da parte.
Oa mettiamo nelle ciotole da infornare 3 amaretti e un po di top ai frutti rossi.
Riempiamo le ciotole con gli spicchi di frutta, irroriamo di top ai frutti rossi e spolverizziamo di granella di amareti.
Volendo possiamo aggiungere anche zucchero di canna per renderli più caramellate ma io le preferisco così.
Pesche e amaretti al forno, la merenda deliziosa prende forma, ora mettiamo in forno per circa dieci minuti e stop.
Che ne pensate? Buona anzi strepitosa, semplicissima e veloce, il succo si trasforma in uno sciroppo veramente sublime, da provare.
Potete realizzarla con le mele, le pere, le susine o con tutta la frutta che volete.
Avete frutta matura? Preparate queste ciotoline di frutta al forno con amaretti.
