San Valentino alle porte e io anche se preferisco festeggiare col mio gatto e con i miei cari ho pensato proprio a loro e oggi ho realizzato tanti cuoricini golosi per mia figlia che dite apprezzerà?
Non potendo uscire perché ancora in convalescenza ho pensato bene di rovistare nella dispensa ed inventarmi qualcosa di semplice ma buono e d’effetto.
Avevo solo tre fette di pane in cassetta senza bordo, la crema di nocciole fatta in casa e che ho pensato a una ricettina sperando di non far arrabbiare mia figlia se le rubo il pane bianco per fare i tramezzini.
Ingredienti per 6 cuori …
- 6 fette di pane bianco lungo per tramezzini senza bordo
- crema di nocciola biologica fatta in casa
- stecchi di legno
- cannella
- zuccherini colorati
- stampo per biscotti forma cuore
Preparazione…
Per prima cosa prendiamo le fette di pane bianco e stendiamole con il mattarello per renderle più sottili e facili da arrotolare.
Spalmiamo su ogni fetta un po’ di Crema di nocciole fatta in casa e la ricetta la trovate sul link e arrotoliamo.
Volendo possiamo compattare un’ora in frigo, ma oggi ho fretta la va o la spacca.
Una volta ottenuta la girella tagliamola con lo stampo per biscotti forma cuore e infilziamo con uno stecco di legno.
I bordi già avete capito che non andranno gettati ma consumati all’istante.
Una volta ottenuti i nostri cuori basta spolverizzare con tante palline di zucchero colorate e cannella o anche con farina di cocco e la merenda è pronta.
Ho preferito gli zuccherini perché quest’anno san Valentino coincide col periodo di carnevale così ho pensato di prendere due piccioni con una fava come si dice a Roma.
Girelle cuori su stecco, una ricettina originale, veloce golosa e molto carina da portare in tavola, un bel centrotavola mood San Valentino con un bel fiocco rosso e il gioco è fatto.
Belle ache da offrire per carnevale, insomma una bella trovata con pochi ingredienti per salvare capre e cavoli.
