NUTELLA CAKE solo 2 ingredienti

Ieri per caso ho guardato una puntata di Masterchef Australia e sono capitata proprio nel momento in cui quel signore distinto che porta sempre fazzoletto e foularino al collo(Matt Petterson credo si chiami) presentava questa torta la Nutella Cake,fatta con solo uova e Nutella e….la solita curiosina oggi eccola in cucina a trafficare… Se vi piace la Nutella potete anche sperimentare…..

CHEESECAKE con riso soffiato e Nutella®

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SFOGLIATINE NUTELLA® E MASCARPONE

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BISCOTTI CON NUTELLA® FARCITI CON SALSA MOU

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NUTELLA® CAKE

Ricetta senza burro, farina, lievito, zucchero

INGREDIENTI stampo 18 cm 

• 4 uova,
• 240 g di Nutella®.

NUTELLA® CAKE

PREPARAZIONE

Sbattere con le fruste elettriche  le uova per almeno 6/7 minuti fino a vederle quasi bianche e spumose.

Riscaldare un poco la Nutella®per averla più fluida e a piccole dosi incorporare le une all’altra con particolare attenzione ai movimenti che devono essere fluidi e dal basso verso l’alto.

Versare il composto nello stampo protetto da carta forno bagnata e strizzata e cuocere in  forno preriscaldato a 180°C per circa 20/30 minuti in base alle caratteristiche del vostro forno come sempre!

Personalmente ho fatto uno sciroppo con acqua, zucchero e  4/5 fragole che avevo in frigorifero e che  stavano perdendo freschezza e chiaramente ho aggiunto degli zuccheri quindi…

Una roba veloce e deliziosa questa Nutella Cake!