Biscottini con Mirtilli Rossi, delicati, irresistibile per la merenda del pomeriggio…
❌No Lattosio
❌No Glutine
❌No Zucchero
Ingredienti:
✳️Farina di Riso 150 gr
✳️Burro Senza Lattosio 100 gr
✳️Eritritolo @ketobarofficial 40 gr
✳️Scorza grattugiata di 1 Limone
✳️Mirtilli Rossi Essiccati
Procedimento:
✳️Prendere una coppa versare al suo interno Farina + Eritritolo(mescolare) subito dopo aggiungere il burro a pezzi (temperatura ambiente) + scorza grattugiata di 1 limone bio
✳️Con le mani, lavorare il tutto fino a compattare, ottenere un panetto morbido e non elastico poiché il risultato non è elastico essendo privo di Glutine, in ultimo inglobare Mirtilli Rossi, creare biscotti
✳️Sistemare un foglio di carta forno su teglia, prendere un po’ di impasto alla volta, dare forma biscotti
✳️Gradi 180
✳️Minuti Cottura circa 12/15 dipende dal vostro forno
✳️Nota importante, appena sfornate biscotti lasciare completamente freddare, poiché sono molto delicati e friabili
✳️Andranno a ruba, perciò ne farete altri, garantito
Annamariachef
