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FINTA PIADINA SENZA FARINA (SENZA NICHEL)

 

 

Finta Piadina (1 Solo Ingrediente)

Senza Glutine

Senza Lattosio

Senza Nichel

Per una cena al volo, buona e sfiziosa !Vi presento una ricetta veloce, sana, gustosa, senza l’utilizzo della Farina. È una finta piadina realizzata con 1 solo ingrediente.. 

Ingredienti per 2 Finte Piadine:

Albumi D’uovo 100gr

Sale fino 1 pizzico

Procedimento:

Mescolare per pochi secondi albumi e sale

Filino olio extravergine d’oliva in una padella antiaderente, grandezza 18/22 cm

Scaldare leggermente la padella

Versare la prima parte di albumi, lasciare in cottura per pochi secondi  fino a presentarsi completamente cotta (la finta piadina senza Farina)

Continuare in questa modalità fino al termine

Appena sono pronte e cotte, farcire con 30 grammi di ricotta per piadina

Servire e Buon Appetito

Sono delle soffici nuvolette

Buon Appetito

Annamariachef

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Pubblicato da annamariachef

Mi chiamo Anna Maria, sono Laureata in Scienze dell'Educazione e della Formazione, sono mamma e moglie. Per diversi e lunghi anni ho sperimentato ricette colorate e divertenti, trasformando le mie Intolleranze e Allergie Alimentari in passione e creatività.