Finalmente giornate soleggiate, la pioggia, i nuvoloni, il vento, possono andare e tornare nuovamente quando sarà il tempo.. Adesso mare, montagna..vacanza! Pronte per la prova costume? Oggi vi propongo questo buonissimo dolce light, Senza Glutine e Senza Uova 😍👌🏻 Avvolto da un Pan di Spagna soffice, la panna fresca, formaggio spalmabile, la crema fatta in casa.. un dolce al cucchiaio in barattolo, sorprendente e caratteristico, da condividere con amici e parenti, buffet, inviti a cena.. la bagna di caffè, non zuccherata caratterizza questo dolce.. ❣️
Ingredienti per realizzare la Farcia:
-200 ml Panna per dolci (Senza Lattosio)
-Caffè Qb (non zuccherato)
-1 cucchiaio Zucchero Semolato
-80 gr Formaggio spalmabile Senza Lattosio
-Per realizzare la crema ecco la ricetta
-Montate la Panna con 1 Cucchiaio di Zucchero Semolato, unite formaggio spalmabile (schiacciate) e amalgamate il tutto
-Preparate la crema come da ricetta, lasciate raffreddare..incorporate al composto di panna e formaggio
-Mettete la farcia 1 ora in congelatore (per compattare)
Ingredienti per realizzare Pan di Spagna (Senza Glutine, Senza Uova, Senza Latte) ecco la ricetta
-Prendete barattoli in vetro, versate alla base 1 Cucchiaio di caffè, fate a pezzettini il Pan di Spagna, versate la farcia e ricoprite con altro Pan di Spagna e caffè, procedete in questo modo fino al termine. Decorate in superficie con zuccherini a piacere
-Un dolce fresco, genuino, leggero
😉👋🏻
