Le ciliegie sono frutti molto speciali. Sapete il perché?

Chi di voi ama le ciliegie? Oggi parleremo delle loro incredibili proprietà e del perché fanno così bene alla salute.

Tra i frutti di stagione più ricchi di proprietà benefiche e che vale sicuramente la pena provare ci sono le ciliegie. Frutti semplici, piccoli e particolarmente golosi che, per questo motivo, sono particolarmente amati.

Se anche voi siete tra coloro che le amano più di ogni altra cosa, forse vi farà piacere sapere che mangiarle, se non superate le porzioni consigliate per la frutta, vanno bene anche all’interno di un regime dietetico.
Inoltre, proprio come le albicocche, fanno davvero bene alla salute. Ed oggi vi sveleremo il perché.

immagine di ciliegie
(amicoorsocafe.com)

Le incredibili proprietà benefiche delle ciliegie

C’è un detto che dice “una ciliegia tira l’altra” e che corrisponde esattamente a ciò che accade quando ci troviamo a mangiare questi frutti così belli e saporiti.

Quel che non tutti sanno, però, è che le ciliegie oltre ad essere incredibilmente buone sono anche benefiche.
Tra le loro tante proprietà ricordiamo le più importanti che sono:

  • Sono ricche di vitamina C 
  • Hanno tanto potassio
  • Rafforzano il sistema immunitario
  • Fanno bene alla pelle
  • Contengono molti antiossidanti
  • Aumentano i livelli di melatonina
  • Aiutano a contrastare i radicali liberi
  • Riducono l’infiammazione
  • Regolano la pressione arteriosa
  • Sono amiche del cuore
  • Favoriscono il sonno

Con poche calorie sono adatte anche a chi è a dieta purché, ovviamente, ci si ricordi che in quanto frutti contengono il fruttosio. Motivo per cui andrebbero inserite all’interno di un’alimentazione bilanciata, sopratutto se si hanno problemi con gli zuccheri.
Detto ciò, non hanno neppure controindicazioni a meno, ovviamente, di non essere allergici.

Come usare le ciliegie in cucina

Le ciliegie (che per chi non lo sapesse si chiamano appunto così e non “ciliege”) sono ottime da sole e si prestano bene ad essere inserite nello yogurt. Ottime per la preparazione di frullati e confetture di frutta sono perfette anche da sciroppare o da usare per guarnire dolci di ogni tipo.

Sotto forma di salsa possono fare da contorno anche a preparazioni salate, donando un piacevole effetto agrodolce. Inoltre, grazie al loro colore possono arricchire gli alimenti anche da questo punto di vista. Ora sapete tutte queste cose, non avete ancora più voglia di gustarle?

Pubblicato da AmicoOrsoCafé

L’AmicoOrso café è un luogo virtuale gestito da due umani e da un orso.

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