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Frollini di mais e mandorle con gocce di cioccolato

Frollini di mais e mandorle con gocce di cioccolatoBuonissimi e friabili i Frollini di mais e mandorle con gocce di cioccolato ,preparati con solo farine naturalmente senza glutine ,ideali da pucciare nel latte o da servire con il tè.

La ricetta dei frollini di mais è davvero molto semplice e veloce da fare ,e l’impasto  non hanno bisogno di riposare in frigo . Questi frollini di mais sono davvero buonissimi e lo zucchero di canna li rendono friabili al punto giusto . Vi sembrerà di mangiare i classici Cookies .

Vi lascio qui sotto la video ricetta dei frollini di mais così vedrete con i vostri occhi com’è semplice prepararli in casa.

Con la ricetta di questi buonissimi Frollini partecipo  alla raccolta di ricette ” Un dolce senza è buono per tutti ” del blog della mia carissima amica Leti => Senza è buono.

Frollini di mais e mandorle con gocce di cioccolato

Ingredienti

150 grammi di farina di mais finissima della Nutrifree

70 grammi di farina di mandorle

1 uovo

150 grammi di zucchero di canna

70 grammi di burro morbidissimo

un pizzico di sale

gocce di cioccolato quanto basta

Procedimento

Fate sciogliere leggermente a bagnomaria il burro.

In una terrina versate lo zucchero e il burro e lavoratelo con la forchetta fino a renderlo cremoso.

Aggiungete l’uovo e un pizzico di sale e mescolate con la forchetta fino a creare una cremina.

Versate la farina di mais e di mandorle e mescolate il tutto prima con la forchetta e poi continuate a impastare con le mani.

Aggiungete una generosa manciata di gocce di cioccolate e incorporatele all’impasto.

Accendete il forno a 180 gradi.

Foderate una teglia da forno con un foglio di carta ,prelevate dei mucchietti di impasto e formate delle palline.

Posizionate le palline d’impasto nella teglia cercando di distanziarle tra di loro.

Bagnate i lembi di una forchetta e schiacciate leggermente i biscottini (guarda video )

Infornate i frollini di mais e fateli cuocere per 10/15 minuti non di più.

Sfornate e lasciateli intiepidire prima di servirli.

Quando preparo i frollini di mais ,ce li gustiamo tiepidi davanti a una tazza di latte o di te e vi posso garantire che i miei figli ne vanno pazzi… e anche mio marito 🙂

Se provate a preparare questa ricetta ,pubblicate la foto nel nostro gruppo facebook e provate a vincere uno dei nostri gadget firmati con il nome del nostro blog.

Per maggiori informazioni CLICCA => QUI 

Inpalio

Vi aspetto nel nuovo gruppo facebbok => In cucina con Zero glutine 100% Bontà 

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

Molte mie Ricette sono state pubblicate nel Sito RicetteBloggerriunite

Ricette consigliate => Torta soffice allo yogurt e pesche , Ciambella soffice al cacao , Dolci con farina di riso

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Commenti

commenti

2 comments on Frollini di mais e mandorle con gocce di cioccolato

  1. Leti - Senza è buono
    16 settembre 2016 at 10:20 (7 mesi ago)

    Dolcissima amica mia, sai che i biscotti sono la mia passione, vero?! Bè, mi hai conquistata con questi frollini golosissimi! Grazie per averli regalati alla mia raccolta <3 E grazie per avermi menzionata nel video e aver lasciato anche il link al mio blog <3 il tuo gesto mi ha commossa profondamente. Ti voglio bene.
    Un abbraccio, Leti

    Rispondi
  2. Mario
    17 settembre 2016 at 02:08 (7 mesi ago)

    I really enjoy your page.. Is there a way to also put recipes in English?

    Rispondi

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