Eccoci con una bella Torta salata con melanzane al pomodoro con pasta sfoglia veloce alla ricotta o philadelphia… sarà che adoriamo le melanzane o che per caso abbia trovato quelle tonde già affettate e che avevo la pasta sfoglia pronta in frigo.. ho fatto questa bontà! Ovviamente a cambiate con le verdure o ortaggi che preferite! una buona pasta sfoglia … Continua a leggere
Buongiorno! Ancora melanzane! o meglio dei sandwiches di melanzane alla parmigiana! Finchè non finiscono i blog saranno invasi da melanzane in tutte le salse Questa di oggi è una ricetta simpatica che può essere preparata prima e congelata e utilizzata per le feste di compleanno! Niente di tanto impegnativo, gli ingredienti della ricetta sono sempre gli stessi della classica parmigiana, … Continua a leggere
Questo post sarà un po’ lunghetto.. perciò allacciatevi le cinture, rilassatevi e… via! Cercherò di farla più breve possibile! Dunque come ho detto stamattina, qui c’è la festa della nostra patrona, la S.S. Assunta, tutto inizia prestissimo con le funzioni ecclesiastiche poi, dopo le 9.30, c’è l’inizio della processione per tutto il paese.. un po’ lunghetta, circa 3 ore! … Continua a leggere