Penne al mascarpone e zucchine, ricetta veloce, pasta con crema di formaggi, ricetta facile, primo piatto in pochi minuti, cosa preparare per il pranzo in poco tempo, idea semplice e sfiziosa, piatto saporito.
Penne al mascarpone e zucchine ricetta veloce
Beh un piatto semplicissimo, le penne al mascarpone, se non avete tempo è perfetto, molto calorico vi avviso ma se ogni tanto potete fare uno sgarro alla dieta è ottimo, un mix di formaggi, cremoso e saporito, le zucchine danno una nota di colore.
La ricetta delle penne al mascarpone è presa da un libro di cucina mia l’aggiunta delle zucchine, semplice veloce e buono, un piatto ovviamente da preparare una tantum, in estate è un primo piatto piacevole anche perchè molto veloce.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le penne al mascarpone!
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Penne al mascarpone e zucchine
Recipe Type: Primo piatto
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
Penne al mascarpone e zucchine
Ingredients
- pasta
- mascarpone
- segue nel procedimento
Instructions
- Cuocete 200 g di penne, nell’acqua aggiungete mezza zucchina tagliata a striscioline
- In un tegame a bascomaria riscaldate 2 uova con 2 cucchiai di parmigiano e pepe fresco macinato al momento, aggiungete 50 g di 70 g di mascarpone e mescolate.
- Scolate la pasta al dente unitela alla crema, aggiungete un pizzico di noce moscata.
- Bon appétit
Ricetta veloce e mooooooltoooooo invitante! Mi piace un sacco!
ei che bel primo….anche se ce il mascarpone è molto delicato!!