Finalmente, dopo più di un anno ho sperimentato la mia MDP (macchina del pane) Moulinex UNO, per prima cosa non posso paragonarla alle altre mdp perché è la prima che ho, in più l’ho presa con i punti dell Esselunga l’anno scorso e pertanto non posso nemmeno dare un giudizio qualità/prezzo, ma onestamente mi piace parecchio il fatto di non sporcare tutta la cucina come quando si impasta, ma mi è mancato il “mettere le mani in pasta” ma, come si dice da noi, non si può avere la botte piena e la moglie ubriaca.
La prima ricetta l’ho fatta per la mia mamma che adora il pane e le ho patto il pane ai cereali.
INGREDIENTI
– 500 g di farina ai cereali
– 1/2 bustina di lievito di birra secco S.Martino
– 2 cucchiaini di sale
– 300 ml di acqua
PROCEDIMENTO
Mettere nella MDP gli ingredienti nell’ordine indicato (FARINA, LIEVITO, SALE, ACQUA) azionare la macchina al programma PANE INTEGRALE, doratura media peso 750g.
La mdp terrà il vostro pane in caldo per circa un’ora se non siete a casa in tempo per estrarlo, in più ha la partenza che si può posticipare, se dobbiamo andare a lavoro.
Con questa ricetta otterrete un ottimo pane ai cereali, davvero soffice perfetto per la colazione per accompagnare la marmellata.
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