Biscotti quadrati al cacao, ricetta Noce Di Burro
Questi biscotti li ho preparati nel periodo natalizio, è vero che ormai Natale è già passato ma volevo darvi lo stesso la mia ricetta, vi assicuro che sono buonissimi ma soprattutto davvero facili e veloci da preparare che io ci ho impiegato solo 10 minuti di lavorazione, è anche vero che sono il frutto di un esperimento mal riuscito, ovvero invece di essere delle palline al cioccoalto son odiventati u’ unica sfoglia che poi ho diviso in quadrati ma vi garantisco che il risultato non è per niente disastroso, anzi sono piaciuti a tutti….spero che i miei biscotti quadrati al cioccolato vi piacciano, noi ci rivediamo alla prossima ricetta…ciao ciao
Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro…baci
Ricetta: Biscotti quadrati al cacao, ricetta Noce Di Burro
INGREDIENTI
- 175 g di burro
- 175 g di cioccolato fondente
- 200 g di farina
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito
- zucchero al velo q.b.
PROCEDIMENTO
- Fate sciogliere insieme il burro ed il cioccolato fondente.
- Quando saranno completamente sciolti fateli raffreddare.
- Una volta freddi unite la farina, le uova lo zucchero ed il lievito.
- Mescolate delicatamente e lasciate riposare in freezer per 10 minuti.
- Trascorsi i 10 minuti riprendete il composto, formate delle palline e passatele nello zucchero al velo.
- Adagiatele sulla leccarda foderata di carta forno.
- Infornate a 180° per 10 minuti.
- Se durante la cottura vedete che le palline si rilassano e si uniscono, niente paura, dopo la cottura vedrete che si formerà una sfoglia grigliata, tagliate lungo i tratti e servite ugualmente.
Preparation time: 20 minute(s)
Cooking time: 10 minute(s)
Diet type: dolci
Diet tags:
Number of servings (yield): 8
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Noce Di Burro.
Troooooppppo carini e deliziosiiiiiiiiii, grazie grazie ^^
grazie a te per la visita alice P. ciao ciao