Amo l Alto Adige per la sua natura e per i suoi prodotti gastronomici. Oggi in casa mia sono entrati alcuni dei miei prodotti preferiti grazie a Gustos le specialità dell Alto Adige. Gustos è un negozio on line specializzato nella vendita di prodotti alimentari tipici dell Alto Adige.
Sul sito troverete divisi in sezioni, speck e carne, canederli e pasta, pane e dolciumi, formaggi, condimenti e conserve e bevande. Nel mio kit ho trovato solo una parte di prodotti, nel mio prossimo ordine ne proverò altri. Credo che sia una ottima idea per regali natalizi gastonimici, invierò alcuni kit in varie parti di Italia, a parenti e amici che come me, amano il cibo di qualità e soprattutto amano l Alto Adige. Con questi omaggi avranno un pezzo di Adige a casa. Io ho assaggiato lo Speck dell‘Alto Adige che è sicuramente quello più famoso e rappresentativo, in comode vaschette da 100 grammi, ideale sia per preparare primi piatti e trecce salate che da tenere in casa per ottimi panini. Poi ho provato i Meraner Wurstel, prodotti dallo stesso produttore dello speck, comadente sottovuoto, in confezione da 3 pezzi.
Che dire poi dei mini Schüttelbrot Sesamo, un pane (un impasto) tipico sudtirolese, che si accompagna molto bene insieme ad una fetta di Speck o del formaggio, che vi mostrerò presto, con una idea natalizia per i vostri aperitivi. In Alto Adige le mele sono il prodotto più coltivato, non poteva mancare nel mio ordine questo succo, fatto con mele di alta quota, sopra i 1.000 m , quindi aria e acqua di estrema raffinatezza e qualità.
A proposito di mele, il mio dolce preferito è lo strudel ma, questa volta ho ordinato lo Zelten che è un tipico dolce “nordico”, speziato che va molto soprattutto in periodo festivo natalizio.
Della linea pasta ho scelto le Tagliatelle allo speck, perchè i canederli so già che sono buonissimi, mentre queste tagliatelle non l ho mai provate, aspetto suggerimenti da voi per il condimento ideale, questa pasta all’ uovo è ottima perche le uova sono da allevamento all’aperto di un maso posizionato a 1.200m in montagna, dove anche il mangime è curato nei dettagli. Lo stesso produttore della pasta, è ancora artigianale, quindi è un prodotto di altissima qualità. Cosa aspettate visitate subito il sito http://www.gustos.bz.it/it/ , troverete una assistenza clienti pronta ad aiutarvi in tutto. Lasciate anche un mi piace alla pagina Facebook per rimanere sempre aggiornati.https://www.facebook.com/gustos.bz/?fref=ts