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Ciambella alle mele ricetta con le mele

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Adoro i dolci con le mele!! Questa Ciambella alle mele è buonissima, la ricetta è molto semplice…..eccola 🙂

ciambella alle mele-wings of sugar

Ciambella alle mele ricetta con le mele

Ingredienti:

  • 250g di zucchero
  • 350g di farina
  • 60g di margarina
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 4 uova
  • 1 e 1/2 bicchiere (di plastica) di latte
  • 1 scorza di limone grattugiata
  • 1 k di mele annurche

Preparazione:

  1. Nella planetaria, in ordine, zucchero e uova montati a zabaione, sempre mescolando, aggiungete la margarina (sciolta) il pizzico di sale, la scorza di limone grattugiata,la farina, 1 bicchiere di latte, e il lievito sciolto in mezzo bicchiere di latte.
  2. Mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, tagliate le mele sbucciate e divise in quattro, a fettine, e disponetele metà intorno allo stampo.
  3. Versate l’impasto nella ciambella, e adagiateci sulla superficie  le restanti fettine di mele. infornate a 180° per 35-40 minuti.
  4. Prima di sformare la vostra ciambella alle mele aspettate che si raffreddi e spolverate con zucchero a velo.

One thought on “Ciambella alle mele ricetta con le mele

  • 28 agosto 2014 at 20:49
    Permalink

    Davvero buona questa torta..sono le mie preferite.. Mi piace sentire il profumo immenso che si espande per tutta la casa. Complimenti per il tuo blog.
    Buona serata
    Incoronata

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